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新加的坡美食

http://www.mipang.com时间:2011-03-14  来源:米胖旅游网  点击:2923

娘惹美食(NONYAFOOD)

????Peranakan或Nonya是由两种气概迥异的烹饪体例融合在一路形成的一种怪异风味。娘惹(Nonyas)和

?Q?Q(Babas)是马六甲槟城新加坡海峡中国居平易近的儿女,他们已经和土著马来人融为一体。这种融合表此刻他们的文化、食物以及传统上。

????旅客很轻易尝到?Q?Q(Peranakan)特色菜,如叻沙(“Laksa”)和米暹(“Mee

Siam”),前者是以炸豆腐和豆芽为佐料的喷香味椰奶汁面条,后者则是酸辣汁米粉。

海鲜(SEAFOOD)

????新加坡的蟹、龙虾、对虾、刺筲、鱿鱼、贻贝、牡蛎,扇贝以及各类鱼类资本很是丰硕,所以各类海鲜产物不仅数目充沛而且很是新奇。新加坡的海鲜馆如同雨后春笋。这些海鲜首要集中在东海岸一带。

????良多旅客都想试试当地广受喜爱的辣蟹——这种风味的蟹佐以年夜量西红柿酱和辣酱,并把这作为品尝海鲜的初步。其他特色海鲜搜罗糟虾、脆炸小鱿鱼、黄油蟹和黄油对虾

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